Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 - Hans Rottensteiner
Dal suo pase d’origine, Termeno in Bassa Atesina, questo vitigno ha conquistato tutto il mondo. È inconfondibile nell’aroma e nel sapore, con le sue note speziate di chiodi di garofano, quelle floreali di rosa, quelle fruttate di lychee. Annata 2019 Grado alcolico 14,70 % Vitigni Gewürztraminer Resa 7.000 l/ha Invecchiamento 2 - 3 anni Formato 0,75l
Descrizione
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Gewürztraminer - HANS ROTTENSTEINER
Provenienza
Le uve per questo Gewürztraminer vengono coltivate sui pendii attorno a Bolzano: S. Pietro, S. Giorgio e Guncina e inoltre a Caldaro.
Vinificazione
Dopo una lenta pressatura di 5-6 ore, il vino viene fermentato a 20°C e dopo matura in serbatoi di acciaio. La conservazione dei tipici aromi ha massima priorità.
Descrizione
Il Traminer della nostra linea classica punta sull’eleganza, caratteristica che ne garantisce la piacevolezza al palato e la versatilità. Vino aromatico per eccellenza, inconfondibile il suo aspetto e personalità, il suo aroma e sapore. Dal colore giallo paglierino, cristallino. Note fruttate di lychee predominano sul floreale di rosa. L'intensa speziatura di chiodi di garofano apre ad un sorso elegante e femminile. L'aromaticità e sapidità lo presta ad un piacevole abbinamento con pesce alla griglia e piatti di carne bianca. Il Traminer Aromatico in generale ha un certo potenziale d’invecchiamento. Sistema di allevamento Pergola/Guyot Terreni Sabbioso Resa 7.000 l/ha Vinificazione Acciaio Bottiglie prodotte 35.000 Invecchiamento 2–3 anni
06016TRA20
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